Pardonnez-moi les végétariens, mais cet article portera sur la viande. Et pas à propos de viande simple, mais à propos de cette viande que tout le monde aime. Dans ma vie, je n'ai pas vu un homme (mangeur de viande) qui n'aimerait pas le prosciutto.
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gorillaimages / Shutterstock.comAprès avoir rencontré un morceau de viande séchée finement tranchée, votre vie changera. Vous pouvez sans cesse vous tromper et essayer de faire des compromis avec les saucisses et autres saucisses, mais la première fois que vous voyez du prosciutto italien, il vous arrivera une chose inexplicable: vos mains plongeront dans votre portefeuille pour donner de l'argent à la friandise désirée.
eZeePics / Shutterstock.comLe secret du prosciutto italien, ainsi que d'autres produits italiens (pâtes, pizza), réside dans la simplicité de préparation et de qualité. Il n’est pas si facile de flétrir la cuisse du porc. Je parle donc des ingrédients utilisés: porc, sel, poivre, air, humidité et eau.
Et n'oubliez pas le temps qu'il faut de plusieurs mois à un an pour que le jambon devienne ce que nous avions l'habitude de voir dans les magasins italiens.
Lesya Dolyuk / Shutterstock.comNous avons rassemblé pour vous des photographies juteuses et alléchantes du prosciutto italien et des moyens de servir des mets délicats à la table. Bave.
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DUSAN ZIDAR / Shutterstock.comBon visionnage, bon appétit et n'oubliez pas de partager les recettes dans les commentaires.
